L'arte della preparazione
“La preparazione del pane è un'arte antica che unisce sapientemente la scienza e la creatività. Il processo inizia con la scelta degli ingredienti di qualità: farina, acqua, sale e lievito. L'impasto viene lavorato con cura per creare una consistenza elastica e soffice, che viene poi lasciata riposare per alcune ore per permettere al lievito di fare il suo lavoro“